Search

味噌烤鱈魚│益家煮 年菜魚料理食譜

  • Share this:

年菜魚不一定要炸的,用烤得更好!

❚味增烤鱈魚❚
一份熱量約 大卡
(g蛋白質/ g脂肪/ g碳水化合物)

✎準備材料
鱈魚 200克 (一片)
洋蔥絲 100克 (約½顆)
味增 1大匙
味霖 1大匙

✎少油健康做法
➊ 烤箱預熱200度C,鱈魚洗淨、擦乾備用
➋ 洋蔥切絲鋪於烤盤
➌ 把味增&味霖放入一個小碗裡攪拌均勻,均勻抹在鱈魚兩面
➍ 置入烤箱攝氏180度20分鐘,完成☀

✎一些小撇步
✔ 每家烤箱各有脾氣,烤的過程若太快焦黑可鋪蓋錫箔紙隔熱。
✔ 若想鱈魚更入味,可將拌勻的味霖味噌醬與鱈魚一同入調理袋,搖勻後放入冰箱冷藏一晚後再烤。

#記得打開cc字幕喔 #食材份量在說明欄 #簡單易備


Tags:

About author
「吃什麼?」,「怎麼吃?」,「資訊正確嗎?」 無論這個家是一個人、兩個人、還是一桌人, 資訊霾害的nowadays, 營養師愛撥在5分鐘短片中, 教你輕鬆吸收營養、學正確知識! 益家煮 Cook for Fam(ily) , 營養、烹飪、食物科學,正確的有益思知識 助益每個家裡的煮夫煮婦⁽ ¨̮⁾⁽¨̮ ⁾ 做出好備、美味又絕對健康的滿分料理 ? ☻ 醫學之父希波克拉底曾說:「讓食物成為你的食補 (Let thy food be thy medicine)」 跟著益家煮Cook4Fam一起 cook what you learned, and cook for fam.! 歡迎追蹤fb粉絲團,愛撥會繼續努力散播營養散播愛: https://lihi.cc/3WdK6
View all posts